公益社団法人岐阜県食品衛生協会
食品の安全に関する情報提供や公益事業を行っています。
当協会は、飲食に起因する食中毒等の事故防止及び食品衛生思想の普及啓発を目的として設立された協会です。

食品事故・店舗における事故・お預り品の事故等「あんしんフード君」
お知らせ
  令和8年3月

食品衛生責任者養成講習会(eラーニング)について

 令和
8年度食品衛生責任者養成講習会eラーニング開講準備のため、新規のお申込みを以下の期間停止いたします。
受講をご希望の方は販売停止前にお申込みください(既に申込済みの方はそのまま受講が可能です)。
販売停止期間:令和8327()15時頃から
         令和
841()10時頃まで

令和
8年度食品衛生責任者養成講習会eラーニングにつきましては令和84110時頃より申込み受付を開始いたします。ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 
 令和7年11月  ノロウイルス食中毒予防強化期間(11月1日〜2月28日)
     ”正しい手洗い”を毎日の習慣に!
 令和7年11月6日  ノロウイルス食中毒注意報が発表されました。
 令和7年5月27日




 令和7年度食品衛生責任者実務講習会テキストの一部修正について
 令和7年5月13日、食品表示法に基づく食品の自主回収の届出について、一部が改正されました。